سویق گندم و جو خواص: سویق عام تقویت کننده عمومی بدن، افزایش قوای جنسی، کمک به رشد کودکان، مفید برای مادران باردار و شیرده، درمان یبوست، تسکین التهاب و تشنگی، موثر در درمان کم خونی، بهترین سویق برای مصارف خوراکی مانند سحری، مکمل مناسب برای ورزشکاران و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده

گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا

فروشنده:‌ محیا بازار

9000 تومان
0 %
  • گرم: 500

ویژگی‌های سویق عام

ترکیبات: سویق عام ترکیبی از سویق های جو و گندم می‌باشد.

خواص: سویق عام تقویت کننده عمومی بدن، افزایش قوای جنسی، کمک به رشد کودکان، مفید برای مادران باردار و شیرده، درمان یبوست، تسکین التهاب و تشنگی، موثر در درمان کم خونی، بهترین سویق برای مصارف خوراکی مانند سحری، مکمل مناسب برای ورزشکاران و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده

روش مصرف: سویق عام بصورت خشک قبل از غذا جهت کمک به لاغر شدن، و بعد از غذا کمک به جذب غذا و چاق شدن می نماید، جهت برطرف نمودن یبوست یک قاشق غذاخوری از آن را داخل یک لیوان آب ریخته و میل نمایید. طول دوره درمان با سویق ۴۰ روز است اما معمولا آثار استفاده بعد از چند روز نمایان می شود.

 

خواص سویق گندم و جو (سویق عام)

سویق عام (گندم و جو) به اکسیرحیات معروف است. هر چند سویق جو از سویق گندم، سردتر است، امّا از آن روى که گندم نسبت به جو آب بیشترى مصرف می کند، سویق گندم سردکنندگى بیشترى براى بدن دارد و بویژه رطوبت‏ بخشى آن به طبع انسان، بیشتر است. به همین دلیل، براى کسانى که به رطوبت‏ بخشى به بدن نیاز دارند، سودمندى بیشترى دارد. برعکس، سویق جو، براى کسانى که به خشک کردن طبعْ نیاز دارند، مناسب‏ تر است. 

سویق عام مخلوط یکسانی از سویق جو و گندم است و برای همه افراد با هر طبعی مناسب است و خواص ویژه هر دو سویق را بطور یکجا دارد. سایر خواص ویژه سویق عام عبارت است از:

– بهترین جایگزین فولیک اسید و قرص آهن

– مناسب جهت کاهش تب

– استخوان ساز

– مصرف آن توسط مادران باردار مانع تولد فرزند معلول می‌شود. 

– مفید برای رشد کودکان

– تقویت کننده ساق پا (مناسب برای کسانی که نمی‎توانند راه بروند، ورزشکاران، شکستگی استخوان، پوکی استخوان و…)

 

سویق چیست؟

سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می‌کند. در این روش آرد ماده غذایی تفت داده می‌شود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح‌تر نشان می‌دهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد. در فرآیند پخت با آب، ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه می‌شود. این اتفاق در فرآورده‌های حیوانی حدود ۵۰ درصد است. به همین دلیل ارزش گوشت و آبگوشت تقریبا با هم برابر است.

اما در فرآورده‌های گیاهی درصد بالایی از ارزش غذایی در آب مطبوخ تخلیه می‌شود. از این رو است که در بسیاری از روش‌های تجویز دارو از عصاره جوشانده فرآورده‌های گیاهی استفاده می‌شود. در تهیه نخودچی نیز ارزش غذایی نخود در همان آبی است که پس از خیساندن یا طبخ دور ریخته می‌شود. اما برای تهیه سویق نخود، ابتدا باید نخود را تمیز و سپس آسیاب کرد و تفت داد. در این فرآیند ضمن حفظ ارزش غذایی، مزایای طبخ مثل آزاد شدن قندها، به آرد اضافه می‌گردد. این مقایسه در مورد گندم یا سویق گندم و بقیه حبوبات و غلات نیز صادق است.

اهمیت سویق در روایات

منابع معتبر علمی شیعه بالاترین درجه ارزش را به سویق داده‌اند. استفاده از سویق برای خردسال و کهنسال مورد سفارش معصومین (ع) می‌باشد به گونه‌ای که در روایات، سویق در رتبه خوراک انبیا و مرسلین شمرده شده است که گواهی بر اهمیت این ماده غذایی با ارزش است.

امام صادق (ع) می فرمایند: سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می شود. سویق، صفرا را از تن، و بلغم را از معده، کاملاً جدا می کند و هفتاد گونه بلا را دور می سازد. هر کس چهل روز سویق بخورد، بازوانش پرتوان می‌شود.

امام باقر (ع) می فرمایند: سویق غذای پر برکتی است! اگر انسان در حالی که سیر است، آن را بخورد، غذا را گوارش می دهد و اگر در حالی که گرسنه است، بخورد، او را سیر می سازد.

همانطور که اشاره شد سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل مصرف گردد.

همچنین در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه از خواص این محصول آسمانی بهره‌مند شوید.

سویق مناسب خودتان را پیدا کنید

خاصیت هر سویق با خاصیت همان چیزی که از آن تهیه شده است تناسب دارد. مثلا وقتی جو از گندم سردتر است، طبع سویق جو هم از سویق گندم سردتر است. بنابراین خوب است قبل از تهیه و خوردن سویق یا قاووت، طبع و مزاج خودتان رابشناسید تا انتخاب درستی داشته باشید. به همین دلیل، بعضی از سویق ها را براساس ویژگی مصرف کننده یا خاصیتشان نام گذاری می کنند. مانند سویق کودک، سویق کبدچرب، سویق چاقی، سویق لاغری، سویق دیابت و غیره. در خرید سویق ها هم دقت کنید سویقی را انتخاب کنید که به آن نیاز دارید.

نحوه مصرف عمومی سویق

– ناشتا دوقاشق غذاخوری بصورت خشک (بیشتر هم می شود مصرف کرد)

– به صورت مخلوط با روغن زیتون جهت افزایش قوای جنسی

– به صورت مخلوط با خرما، شیر و عسل یا با عسل و روغن بصورت حلوا

– مصرف ۲ تا ۴ هفته قبل از بارداری و بعد از آن جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه

– مصرف با شکر برای کودکان مفید وبرای مردان باعث کاهش قدرت جنسی مردان می شود.

 


محصولات مرتبط